雑穀ｿｰｽの唐揚げ
〇雑穀ソースで食べる、白身魚の揚げ焼き〇
淡白な白身魚もしっかりジューシーな味わいに！
つぶつぶの雑穀ソースが楽しい、美味しい。
＜材料＞
～から揚げ～
・お好みの白身魚(写真は真鯛) ２～３切れ
・おこめから揚げ粉 １００g<2836>
・生野菜 お好みで
・揚げ油 適量
＜作り方＞
①お好みの野菜を千切りにし、水にさらしてざるにあけ、
水気をよく切っておく
②魚を一口大に切り、おこめから揚げ粉とよく絡めます
③フライパンに、焼く時よりも多めの油を熱し、中火で表面がカリッとなるまで焼く
④お皿に①を敷き、その上に盛り付けて完成！
～ソース～
・うまい中華スープ<2813>
＜作り方＞
①雑穀を炊くか、小鍋で水と共にお好みの食感になるまで煮る
②お皿に①をあけ、うまい中華スープと、水で味を整えて完成！
★から揚げとソースを共にお召し上がりください！
