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雑穀ソースの唐揚げ風

真鯛からあげ2

〇雑穀ソースで食べる、白身魚の揚げ焼き〇

真鯛からあげ2真鯛からあげ1

淡白な白身魚もしっかりジューシーな味わいに!

つぶつぶの雑穀ソースが楽しい、美味しい。

<材料>

~から揚げ~

・お好みの白身魚(写真は真鯛) 2~3切れ

おこめから揚げ粉 100g<2836>

・生野菜 お好みで

・揚げ油 適量

<作り方>

①お好みの野菜を千切りにし、水にさらしてざるにあけ、

水気をよく切っておく

②魚を一口大に切り、おこめから揚げ粉とよく絡めます

③フライパンに、焼く時よりも多めの油を熱し、中火で表面がカリッとなるまで焼く

④お皿に①を敷き、その上に盛り付けて完成!

 

~ソース~

・お好みの雑穀(写真はきび粒あわ粒)

うまい中華スープ<2813>

<作り方>

①雑穀を炊くか、小鍋で水と共にお好みの食感になるまで煮る

②お皿に①をあけ、うまい中華スープと、水で味を整えて完成!

 

☆から揚げとソースと共にお召し上がりください!

 

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