ジューシーちくわ
〇豚肉入り!ジューシーちくわ〇
そのままでももちろん美味しいちくわに、
豚ひき肉を詰めて天ぷらにしました!
さっぱりおかずがボリュームおかずに大変身☆
<材料>
・ちくわ<2511>
・おこめから揚げ粉<2836>
・てんぷら粉<2832>
・菜種油<2615>
・豚ひき肉
<作り方>
①ポリ袋に豚ひき肉とおこめから揚げ粉をいれてよく揉む
(ひき肉200gに対してから揚げ粉大さじ1が目安)
②ポリ袋の口を結び、角をはさみで切って搾り袋状にし、ちくわの中に絞り入れていく
※入れにくい時はスプーンを使って押し込む
③肉を詰めたちくわの周りにてんぷら粉をまぶして揚げる
④お好みで一口大に切って完成!
★①の時に、から揚げ粉から揚げ粉の量で味の濃さを調節してくださいね!