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サクサクヌードルの繊維サラダ

サクサクサラダ3

〇サクサクヌードルの繊維たっぷりサラダ〇

サクサクサラダ3

コシのある麺とシャキシャキとした切り干し大根がクセになり、

簡単に繊維をたっぷり摂れます!水で戻さない切干大根はまた一味違います。

<材料>

・サクサクヌードル 80g<3439>

ノンエッグマヨ 大さじ1.5~2

・切干大根 30g

・塩昆布 ひとつかみ

・お好みの野菜

<作り方>

①サクサクヌードルを表示通りに茹で、茹で上がったらざるにあけ、

みずにさらしてぬめりをとっておく

②切り干し大根は水で戻さず、軽く水洗いをしたら固く絞って食べやすい大きさに切る

③塩昆布と①と②を和え、お好みで野菜を加えたら、ノンエッグマヨで和えて完成!

☆お好みで醤油や味噌などを加えたり、カレー粉を加えれば簡単にアレンジができます。

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