きびめんのアボカドパスタ
〇きびめんのまるごとアボカドパスタ〇
アボカドの濃厚さのおかげで、
乳製品や卵を使わなくてもクリーミーなパスタが完成します。
<材料/1人前>
・アボカド小~中 1個
・わさび、塩、 少々
・ブラックペッパー お好みで
<作り方>
①きびめんを表示通りに茹でる
②茹でている間に、ボウルにアボカド半分をフォークで潰し入れ、☆をいれてクリーミーになるまで混ぜる
③茹で上がったきびめんを②に投入し、和える
④お好みでわさびと塩を加えて味を整え、もう半分のアボカドをカットし盛り付ける
⑤最後にブラックペッパーを散らして完成!
★お好みでほかの具材を合わせても美味しいですよ!