安心・安全の食物アレルギー対応食品の製造、販売。レシピの紹介。

アレルゲン28品目オールフリーの食品で、病院・薬局・介護施設、旅館・ホテル、冠婚葬祭施設など、多様なシーンで「誰でも安心して楽しめる美味しい食事」のご提案を。

多様な食事制限への対応に困っていませんか。

現在、弊社の製品は、全国の病院や調剤薬局、介護施設、JAL・ANAの国際線特別機内食、旅館・ホテル、冠婚葬祭施設でも採用され、高い評価をいただいています。

食物アレルギーを持つ方々や特定の食事制限があるお客様だけでなく、不特定多数が利用する施設での安心もサポートします。安全性と美味しさを両立した食事をご提供させていただきます。
※現在、百数十箇所の施設にてご利用いただいております。ご安心いただきご利用下さい。

アレルゲン等、28品目オールフリー

辻安全食品株式会社は、アレルゲン等　28品目　全て含まない製品を中心に提供しています。これにより、食物アレルギーを持つ方々や特定の食事制限があるお客様でも、どなたでも安心して美味しくお召し上がりいただける商品を展開しています。

不特定多数のお客様がお召し上がりいただく際にも、安心してご提供することが出来ます。食の安全が必要なお客様にご選択いただくことが出来るということも優位性になります。
アレルゲンフリーだけでなく、腸内環境に優しい食品もご好評いただいております。

安全性や品質管理への取り組み

自社専用工場において、乳成分などのアレルゲンや乳化剤・香料などの食品添加物を使用せずに生産を行っています。これにより、アレルゲンの混入リスクを低減し、安全で高品質な製品の提供に努めています。

これらの取り組みにより、品質管理及びアレルゲン管理が重要であり厳しい、JAL・ANAの国際線特別機内食や全国の病院や調剤薬局でも採用され、ご好評をいただいております。

提供させていただく商品のバリエーション

辻安全食品株式会社は、以下のような多彩な商品を提供しています。

• ノンアレルゲン無添加チョコレート：乳成分や食品添加物を使用せず、ビート糖やアガベシュガーを甘味料として使用したチョコレート。
• ノンアレルゲンの焼菓子・お米パン：小麦粉を使用せず、雑穀粉や米粉を主原料としたクッキーやパン。
• ノンアレルゲン調味料：小麦・大豆を使用せず、化学調味料や香料、着色料も控えた醤油風調味料やソース、ケチャップなど。
• レトルト食品：煮つけ料理やカレーなど、開封してすぐに食べられるレトルト商品。
• ミックス粉：ホットケーキやお好み焼き、唐揚げ粉のミックス粉。
• 冷凍フライ：専用フライヤーで調理した冷凍からあげやチキンカツ、コロッケなど。
• インスタントヌードル：フォーとオリジナル調味料、乾燥野菜を組み合わせた無添加カップヌードル。
• 腸活系食品：プレバイオティクスのケストースや食物繊維、えのき氷を配合した商品。
• 氷菓：乳・卵を使わず、安納芋をベースにしたアイスクリーム。

これらの商品は、食物アレルギーを持つ方々や、グルテンフリーを希望の方ヴィーガンの方々、健康意識の高い方にも配慮したラインナップとなっています。 アレルギー対応食で「安全」というだけでなく「健康」と「美味しさ」も追求した商品となっております。

弊社がご提供できる安心ポイント

• アレルゲン28品目オールフリー：すべての方が安心して食べられる食事を提供
• 無添加・無香料・無着色：乳化剤や香料を使わない、自然な素材の食品
• 専用工場で徹底した品質管理：アレルゲン混入リスクを低減した製造体制
• 簡単調理・提供可能：レトルト・冷凍食品など、調理負担を軽減する商品も多数
• 病院・施設向け特別メニューのご提案：個別対応も可能

導入実績

• 全国の病院・調剤薬局（特定アレルゲン対応食として）
• 介護施設・福祉施設（高齢者向け、消化に優しい食品）
• JAL・ANAの国際線特別機内食（厳しい品質管理基準をクリア）
• 旅館・ホテル、冠婚葬祭施設、修学旅行や学校給食（不特定多数の食事対応）
• 高級食材販売店（グルテンフリー、腸活健康食品として）

導入事例とお客様の声

ＪＴＢ協定旅館ホテル連盟京都支部と提携して作った修学旅行生向け、ノンアレルゲンメニューです。当社商品中心にメニューを組み立てました。アレルギーをお持ちの方にも安心して提供できるメニューを作りご好評いただきました。

この機会に、旅館・ホテル、冠婚葬祭の施設など、不特定多数が利用する施設でも安心の食品を体感してみませんか。