辻安全食品は1979年以来、食の安全・安心を取り組んでいる会社です。
特に食物アレルギーで悩んでいる方に、安心して召し上がって頂ける品物を数多く提供させて頂いております。
多くの品物は食物アレルギー特定原材料である、乳製品、卵、小麦等を使用しておりません。健康・食物アレルギーに関心の高い方々に、ワンストップでご利用頂けるよう、数百アイテムを取り扱っております。
その中から、「医学不要論」「医者いらずの食」「不自然な食べものはいらない」その他多数の著者である内海聡先生がセレクトした品物を紹介させて頂きます。
食物アレルギー問わず、健康に関心ある意識の高い方々に喜んで頂ける品物となっていると考えています。
つじ富士命水10L
【ミネラルを豊富に含んだ富士山の天然水を使用】
原水は世界文化遺産に登録された富士山の標高1030m、地下300mから汲み上げた天然水。玄武岩層6層を貫いた地下300mの深井戸から取る天然水は、バナジウムをはじめ、豊富なミネラル(カルシウム・マグネシウム・カリウム・亜鉛・フッ素・ケイ素)がバランスよく含まれています。
【高濃度水素を特殊製法で溶かし込みました】
水素自然浸透方式により業界トップクラスの水素含有量(0.9ppm〜1.1ppm)。また、ミネラルを豊富に含んだ富士山の天然水を使用しているため、そのミネラル分が水素を逃しにくくしています。
- 酸化還元電位:-570mV
- 溶存水素量:0.9ppm〜1.1ppm
- pH:7.8
- 硬度:19〜20
沖縄太もずく550g（冷凍）
もずく漁師自慢の太もずくのみを、直接、漁師から取り寄せています。
酢もずくはもちろんですが、何と言っても、漁師のお店で食べたように、麺と一緒に絡めて そば風にすると、麺と合う ほどよい噛みごたえが楽しめ、おすすめです。
「温めると粘りが出て、歯ごたえ変わらず 更にとろとろに♪冬に最適です!
とろとろ～、ズル～っと すするのが良いんです!
どんぶり もう一杯 おかわりできます! 夏でも冬でも!」
(by 沖縄漁師のお店に行った社長&女性スタッフの本当の話です。
他店のもずくはおかわりしないのに、こちらのもずくは毎回必ずおかわりしてるようで、ある時からは 1杯目と同時におかわりが出てくるようになったそうです。)
みそ汁やスープにもよく合います、サラダに入れてドレッシングに絡めてもおいしいです。
食物繊維と水分豊富で、多く食べると翌日以降の便通がスムーズになります。
海藻なので いくら食べてもヘルシーに、そしてかさ増しにもどうぞ。
グルテンフリーヌードル
お米を主原料として作った、生めんタイプのお米ヌードルです。
お米から作ったとは思えない、もっちりとした食感と歯ごたえ。
また、常温で保存できるため、お出かけなどにも便利です。
麺の形状で5種類の品物があります。ラーメン、焼きそば、そうめん等、お好みの料理に合わせてご利用ください。
冷凍食肉
辻安全食品が取り扱うお肉は、ソルビン酸K、亜硝酸Na不使用の豚肉ソーセージ、高たんぱく低脂肪、鉄分豊富なカンガルー肉・馬肉、脂身の少ない兎肉です。
いずれも食品添加物無添加の健康食品です。
辻ラーメン味噌味と塩味
麺は、卵・かんすい・大豆・卵成分を使わないストレートタイプです。純粋に小麦の旨味を楽しんでいただけます。
みそスープは米味噌をベースに作った食品添加物無添加スープです。香辛料のバランスにこだわり、みそラーメン好きの方にも満足頂ける味となりました。
塩スープは、食品添加物無添加、食用油脂不使用のあっさりタイプです。
セモリナスパゲッティ
デュラム小麦セモリナ粉100%使用。
国内工場で製造をしています。コシのしっかりした美味しいスパゲティです。
ひと口ヒレカツ
九州の空気の綺麗な久住高原で、ハーブを食べてのびのびと育ったブランド豚肉です。
ハーブ豚は、トンカツ専門店などでも利用されている豚肉ですが、この国産ブランド肉の豚肉のなかでも、特に少量しか取れずに貴重な脂身の少ないヒレの部分をトンカツに加工いたしました。
ひと口チキンカツ
九州の空気の綺麗な久住高原で、ハーブを食べてのびのびと育ったブランド鶏肉です。
ハーブ鶏は、トンカツ専門店など、こだわりのお店で利用されている鶏肉ですが、この国産ブランド肉の鶏肉のなかでも、脂身の少ないムネ肉の部分をチキンカツに加工いたしました。
すぷらうとのジェノペーゼ・ソース（チーズを使っています）
北海道富良野の名店 Cafe&Restaurantすぷらうと特製のジェノペーゼ・ソースです。パスタ、ピザ料理にお使いください。名店の味をご家庭でお楽しみください。良質な食材で作られた逸品です。
辻安全食品株式会社の紹介
会社概要
| 商号 | 辻安全食品株式会社 |
|---|---|
| 主な取引先 | ■日本全国、北海道から沖縄県までの食物アレルギー体質の方々。 ■日本航空株式会社、全日本空輸株式会社等 航空会社（食物アレルギー対応機内食の提供） ■東京都、神奈川県、埼玉県、大阪府、福岡県その他 全国の地方自治体の施設 ■全国の生活協同組合 ■国立相模原病院 国立成育医療センター 国立福岡病院 国立高知病院 国立病院機構 下志津病院 国立病院機構甲府病院 埼玉県こども医療センター 新潟市民病院 長野県立こども病院 他全国の国公立病院 |
沿革
| 1979年5月 | 辻安全食品株式会社設立 無添加食品、有機野菜の販売開始 |
|---|---|
| 1979年5月 | 専門医師と連携した、食物アレルギー対応食品の企画開発・販売が始まる。 |
| 1986年4月 | アレルギー研究の世界的権威者、シカゴのランドルフ博士を訪問し、食物アレルギー対応食品の現状とこれから、企画開発のアドバイスを受ける。 |
| 1986年4月 | 食物アレルギー対応食品の企画開発・生産・販売が主な業務となる。 |
| 1991年10月 | 北海道札幌市で株式会社辻アレルギー調剤薬局設立 |
| 1997年5月 | 辻安全建築有限会社を設立。 食物アレルギーだけでなく、住居を起因とするアレルギー対策を開始する。 |
| 2001年 | アメリカ環境財団日本支部設立 「衣・食・住」という生活環境全般を起因とするアレルギー対策を開始する。 |
| 2006年6月 | 埼玉県で食物アレルギー対応食品専用工場を開業する。 |
| 2011年12月 | 臨床環境医学会より感謝状授与 東日本大震災時の被災地への食物アレルギー対応食品の直接配送・提供に対して |