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あわうどん生地deラザニア

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ちょっとおしゃれに!! あわうどん生地deラザニア

材料(1人分)

あわうどん生地(ラザニア用)
1人分
なす
中2コ
トマトソース
150CC
サクサクホワイトシチュールウ
60g
マッシュポテト
大さじ3
200cc
マッシュポテト(トッピング用)
適量
  1. なすは5ミリ幅の縦切りにし水で20分さらし水を切り、フライパンで焼いておきます。
  2. あわうどん(ラザニア用)を茹でます(茹で方は焼きうどんの①②と同じです。)
  3. 耐熱皿に①と②とトマトソースを層にして重ねます。
  4. サクサクホワイトシチュールウとマッシュポテトと水を手鍋に入れ、泡立器でまぜながら火にかけ、沸騰したら火を止め、③の上に流し入れます。
  5. 表面にマッシュポテトをふりかけ、トースターで7~8分、焼き色がついたらできあがりです。

Point & Memo

※材料(野菜やソース)はお好みでアレンジ可能です。色々なバリエーションをお試し下さい。

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